●あきたこまち…やや小粒でコシヒカリの血を濃く受け継ぎ、粘りが強いお米です。

●夢いっぱい…炊飯後、時間が経過しても美味しさ、香りが変わらないので、お弁当やおにぎりにして、冷めても硬くな らずに美味しく頂けます。

お米は生きています。鮮度によって、ごはんにした時の風味も違ってきます。
精米したものであれば、夏場で20日くらい、冬場で1ヶ月くらいを目安に、食べきれる量を購入し、湿気の少ない涼しい場所に保管しましょう。