粒が大きく色つやがよく、色の濃いものほど甘いといわれます。実は丸く整って張りのあるものを選びます。
サクランボは果物の中でも鉄分が多く、貧血などに効果があります。カロチンは疲れ目などに効き、カリウムは高血圧の予防になります。アントシアニンは抗酸化作用で細胞の酸化を防ぎ、糖質は疲れを取るのに効果的です。